Definimos como adiposidad localizada, aquellos depósitos o acumulaciones de células grasas o adipocitos, normales en su forma y función, en una zona determinada del contorno corporal provocando un consecuente aumento local de volumen y una pérdida de la armonía. Se caracterizan por ser resistentes a las dietas rigurosas y a los programas de actividad física. No dependen del grado de obesidad y pueden presentarse en personas delgadas. Pueden acompañarse de flacidez y asociarse con síndromes que involucran el tejido graso, como por ejemplo en pacientes con SIDA tratados con antirretrovirales, lo cual condicionará los diagnósticos diferenciales y los posibles tratamientos.
Hablamos de técnicas adipocitolíticas cuando obtenemos una lisis o destrucción del adipocito, con salida de triglicéridos al intersticio. Para diferenciarlo de procedimientos lipolíticos caracterizados por el consumo y/o eliminación de los triglicéridos acumulados en las vacuolas adipocitarias, respetando la integridad del adipocito
